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Nuestra carta

Todas las opciones son aptas para celíacos. Las guarniciones tienen que ser al vapor. Por favor, avise antes de hacer su pedido. Avise si tiene alguna alergia alimenticia.

No cobramos cubiertos pero si quiere repetir algo del servicio de mesa cobramos un adicional.

Preferimos efectivo, transferencia o débito. Crédito no.

Los platos principales son individuales.

En caso de compartir un plato cobramos un adicional de $600 entre dos personas -niños a partir de los 10 años-.

Las guarniciones y entradas no se consideran platos principales.

El picante se sirve aparte, no está incluido en la elaboración de la comida.

En la cocina africana la carne es un acompañamiento.

Elegimos productos naturales y frescos, no usamos conservantes ni harinas.

Todos los condimentos y especias son africanos, salvo la sal y la pimienta.

En África se puede comer con la mano. Si quiere, también puede hacerlo.

No te quedes sin probar alguno de nuestros postres!

Bon appétit!.

Los precios no están actualizados.

Entradas
Alitas de pollo fritas  (7 unidades) $3150 - Si querés más: $450 c/u.
También pueden pedir guarniciones adicionales como entradas: mandiocas, batatas o plátanos.

 

Principales
Ensalada africana $7000
(Repollo blanco, repollo colorado, tomate, cebolla colorada, huevo, zanahoria y palta aderezada con una salsa a base de mayonesa y un condimento africano).

 

Roti de cerdo con una guarnición a elección: mandioca o batatas o arroz: $8200 o con Plátano $8500 
(Cerdo cocinado con verduras: chauchas, zanahorias, tomates y morrones).
 
Frito de porotos con carne y una guarnición: mandioca o batatas o arroz: $8600 o con Plátano $8900
(Plato clásico de porotos colorados cocidos con vegetales y salteados -no es una preparación frita ni seca)
 
Salsa de repollo con carne y una guarnición: mandioca o batatas  o arroz o polenta: $8000 o con Plátano $8300
(Plato típico elaborado con repollo cocido con maní molido, cebolla y morrones verdes).  
 
Salsa de maní con carne y una guarnición: mandioca o batata o sémola o arroz  $8100 o con Plátano $8400

(Salsa espesa tradicional a base de pasta de maní, zanahoria y condimentos varios).
 
Ndolé- Salsa de acelga y carne con una guarnición: mandioca o batata o arroz o polenta o sémola: $8000 o con Plátano $8300
(Plato típico de acelga preparada con maní crudo licuado con especias).  
 
Maxime Poulet con una guarnición: mandioca o batata o arroz $8100 o con Plátano $8400
(Muslitos de pollo aromatizados con un condimento africano).
 
Pescado a la parrilla acompañado con mini ensalada de cebollas y tomates con una guarnición: mandioca o batatas  $10200 o con Plátano $10500
(Corvina fresca entera (entre 800g. y 1kg). 

 

Directeur Général, DG. $8400
(Rodajas de plátanos con pollo, chaucha, morrón rojo, zanahoria y especias). 

 

Vegetarianos y veganos:

Frito de porotos: Plato clásico de porotos colorados cocidos con vegetales y salteados -no es una preparación frita ni seca. Una guarnición a elección: mandioca o batatas o arroz: $8600 con Plátano $8900

 

Salsa de acelga: Plato típico de acelga preparada con maní crudo licuado con especias. Una guarnición a elección: mandioca o batata o arroz o polenta o sémola: $8000 con Plátano $8300

 

Salsa de repollo: Plato típico elaborado con repollo cocido con maní molido, cebolla y morrones verdes. Una guarnición a elección: mandioca o batatas  o arroz o polenta: $8000 con Plátano $8300

Guarniciones adicionales


Plátano $3800
Mandioca $3800
Batata $3700
Arroz $3200
Sémola (fou-fou) $3700
Polenta $3500

Servicio de Mesa Adicional:

Para repetir

Salsa Suave: $300

Picante: $300

Pan: $300

Limón: $300

Hielo: $300

Postres

Koeksisters. Postre típico sudafricano. Masas dulces trenzadas fritas- 3u. $3300
Koeksisters con shot de Amarulla $8200

Ensalada de frutas tropicales (mango, papaya y ananá) sin azúcar $3300. Imperdible!

 

Maní con caramelo (garrapiñada africana. Es el snack preferido de los africanos). $3200
 

Bebidas


Aguas $900
Gaseosas  chicas $1400

 

 

Jugos naturales
Presentación en frasco de 380 ml

Mango y limón $3400
Mango y Ananá $3400
Ananá natural $ 3200
Papaya y zanahoria $3200
Mix de frutas tropicales con Jengibre $3500

 

Cervezas Litro  
Heineken $44
00                     
Quilmes Stout $4400
Latas Imperial (IPA/APA/Cream Stout/Roja) $2300

 
Vinos
Alaris Malbec $4700
Finca Las Moras Malbec $4700
Benjamín Nieto Senetiner Malbec $4900
Elementos Malbec $5200
La Celia Reserva Malbec $5700 
Uxmal Malbec $6000
Fond de Cave Malbec $7000
Salentein Reserva Malbec $9200
Rutini Cabernet Malbec $12700

Blancos:  
Norton Cosecha Tardía  $4900 
Benjamín N. Senetiner Chardonnay $4900     
Alaris Chardonnay $4900
 
Espumantes $7700
Fernet (medida) sin gaseosa $3900 
Amarulla (medida) $6000

 

Café       $1200

Cortado  $1200

Té  $1000

Especiales de Camerún

Café: $2500

Té: $2000

Salsas para disfrutar en casa​

Frasco de 380ml.

Salsa suave de tomates: reducción de tomate y ajo $4000

Salsa picante: reducción de ajíes $4500

Aderezo para ensaladas: $4000

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