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Nuestra carta

Todas las opciones son aptas para celíacos. Las guarniciones tienen que ser al vapor. Por favor, avise antes de hacer su pedido. Avise si tiene alguna alergia alimenticia.

No cobramos cubiertos pero si quiere repetir algo del servicio de mesa cobramos un adicional.(ver Extras).

Los platos principales son individuales.

En caso de compartir un plato cobramos un adicional de $500 entre dos personas -niños a partir de los 10 años-.

Las guarniciones y entradas no se consideran platos principales.

El picante se sirve aparte, no está incluido en la elaboración de la comida.

En la cocina africana la carne es un acompañamiento.

Elegimos productos naturales y frescos, no usamos conservantes ni harinas.

En África se puede comer con la mano. Si quiere, aquí también puede hacerlo.

No te quedes sin probar alguno de nuestros postres!

Bon appétit!.

Entradas:

Alitas de pollo fritas  (7 unidades) $900 - Si querés más : $225c/u.

Les boulettes: son álbondigas de carne vacuna (4 unidades): $ 900 .Si querés más: $ 228c/u                                                               o de cerdo (4 unidades): $900. Si querés más: $228 c/u

Principales

Ensalada africana  $2000

(Repollo blanco, repollo colorado, tomate, cebolla colorada, huevo, zanahoria y palta aderezada con una salsa a base de mayonesa que se sirve aparte).

Roti de cerdo con guarnición a elección: mandioca o batatas o arroz: $2600 con Plátanos: $2900

(Una porción de jamón de cerdo cocinado con verduras: chauchas, zanahorias, tomates y morrones).

​​Frito de porotos con carne y guarnición elección: mandioca o batatas o arroz:$2700 con Plátanos $3000

(Plato clásico de porotos colorados cocidos con vegetales y salteados -no es una preparación frita ni seca-).

Salsa de repollo con carne y guarnición elección: mandioca o batatas  o arroz o polenta: $2500 con Plátanos $2800

(Plato típico elaborado con repollo cocido con maní molido, cebolla y morrones verdes).  

Salsa de maní con carne y guarnición a elección: mandioca o batata o sémola o arroz  $2550 con Plátanos $2850

(Salsa espesa tradicional a base de pasta de maní, zanahoria y condimentos varios).

Ndolé-Salsa de acelga y carne con guarnición a elección: mandioca o batata o arroz o polenta o sémola:$2500 con Plátanos $2800

(Plato típico de acelga preparada con maní crudo licuado con especias).  

 

Maxime Poulet con guarnición  a elección: mandioca o batata o arroz: $2550 con Plátanos $2850

(Muslitos de pollo aromatizados con un condimento africano)

Pescado a la parrilla acompañado con mini ensalada de cebollas y tomates con Guarnición: mandioca o batatas  $3100 con Plátanos $3400

(Corvina fresca entera (entre 800g. y 1kg) adobada con condimentos y especias africanas). 

Pomme de terre sautée  $2600 (no trae guarnición porque ya tiene papas.)

(Papas salteadas con especias típicas de Camerún y una porción de carne).

Vegetarianos y veganos:

Frito de porotos: Plato clásico de porotos colorados cocidos con vegetales y salteados -no es una preparación frita ni seca. Guarnición a elección: mandioca o batatas o arroz: $2700 con Plátano $3000

Salsa de acelga: Plato típico de acelga preparada con maní crudo licuado con especias. Guarnición a elección: mandioca o batata o arroz o polenta o sémola: $2500 con Plátano $2800

 

Salsa de repollo: Plato típico elaborado con repollo cocido con maní molido, cebolla y morrones verdes. Guarnición a elección: mandioca o batatas  o arroz o polenta: $2500 con Plátano $2800

Guarniciones adicionales

Plátanos: $1200

Mandioca $1100

Batata $1000

Arroz $600

Sémola (fou-fou) $800

Polenta $600​

Servicio de Mesa Adicional:

Para repetir

Salsa Suave: $150

Picante: $150

Pan: $150

Limón: $150

Postres

Koeksisters. Postre típico sudafricano. Masas dulces trenzadas fritas)  3 unidades $850

Koeksisters con shot de Amarulla $2000

Ensalada de frutas tropicales (mango, papaya y ananá) sin azúcar $850 Imperdible!

Maní con caramelo (garrapiñada africana. Es el snack preferido de los africanos) $600

Bebidas

Aguas $400

Gaseosas  500cc  $450

Café       $350

Cortado  $350

Té  $200

Especiales de Camerún

Café: $700

Té: $450

 

Cervezas Litro  

Heineken $1000                                   

Quilmes Stout $900

Amstel Lager $900

Latas Imperial (IPA/APA/Cream Stout/Amber Lager) $600

Vinos

Alaris Malbec $1300

Finca Las Moras Malbec $1300

Benjamín Nieto Senetiner Malbec $1500

Elementos Malbec $1700

Uxmal Malbec $ 2100

La Celia Reserva Malbec $2200

Fond de Cave Malbec $2400

Salentein Reserva Malbec $3800

Rutini Cabernet Malbec $5500

Blancos:        

         

Norton Cosecha Tardía  $1600 

Benjamín Nieto Senetiner Chardonnay $1550         

Alaris Chardonnay $ 1600

Fernet (medida) $900       

JW Red Label (medida) $1200 

Amarulla (medida) $1700

Salsas para disfrutar en casa​

Frasco de 380ml.

Salsa suave de tomates: reducción de tomate y ajo $900

Salsa picante: reducción de ajíes $1000

Aderezo para ensaladas: $800

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